RÉVÉLER VOTRE SANTÉ PHYSIQUE ET MENTALE GRÂCE À UNE NUTRITION CHOISIE EN CONSCIENCE

Sophie Dimanche-Lahaye, micronutrition et TCA à Annecy
PARCE CE QU’IL FAUT SE FORMER EN CONTINU

Diplômée d’ un D.U Troubles du comportement alimentaire (TCA) en Nutrition du sportif, je me suis formée en parallèle à la TCC et à la micronutrition en continu.

Je suis également enseignante vacataire à l’Université d’Aix en Provence et j’interviens en entreprise dans le cadre de l’amélioration de la qualité de vie au travail (QVT) pour éveiller la conscience collective du Bien-être mental au travail !

 

SPÉCIALISTE MICRONUTRITION À ANNECY

La bonne nutrition de vos cellules grâce à la micronutrition et la chrono-nutrition, permet de restaurer avec finesse un équilibre biologique n’est pas satisfait par l’assiette santé : c’est une démarche personnalisée et porteuse d’une Vraie Amélioration de la santé Physique et Mentale.
Dès les premiers signes de fatigue chronique, l’assiette santé et la micronutrition agissent rapidement et naturellement pour votre retrouver votre énergie.

MON APPROCHE SENSORIELLE DE LA DIÉTÉTIQUE ET DE LA NUTRITION

À l’écoute, grâce à un caractère empathique et pragmatique, je coache vos actions pour un vrai mieux-être physique et mental. Que votre alimentation soit émotionnelle avec une dépendance au sucre, ou bien vous soyez diabétique ou dyslipidémique, ou encore atteint d’une maladie auto-immune, un trouble du comportement alimentaire, un antécédent de cancer…
Mon action sera de revisiter votre équilibre de vie, avec sens pour une adoption naturelle et durable des changements.

Perdre du poids et mincir durablement Sophie Dimanche-Lahaye, diététicienne et micronutritionniste à Annecy
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Sophie Dimanche-Lahaye, diététicienne et micronutritionniste à Annecy

JE SUIS COACH DANS L’ÂME AU SERVICE DE VOTRE MOTIVATION

Nos rencontres sont l’occasion de vous aider à comprendre comment fonctionne votre organisme dans vos situations du quotidien : je le simplifie au tableau pour vous aider à comprendre ce qui se passe à l’intérieur de votre cerveau et de vos autres organes.

Je vous aide à prendre conscience du sens profond de nos actions pour générer votre motivation à changer ce qui vous rend malheureux !

Je vais à la rencontre de votre comportement alimentaire, de votre vraie nature et de votre pensée, pour apaiser votre relation avec l’assiette.

Car, pour retrouver un corps heureux dans la durée, votre mental doit l’être aussi !

Ateliers cuisine Sophie Dimanche-Lahaye, diététicienne et micronutritionniste à Annecy

Mon cabinet est un lieu cosy installé à la maison de santé d’Annecy –Le-Vieux

à deux pas du centre d’Annecy. Spécialement pensé pour mon activité, il se divise en deux espaces : une pièce confortable pour échanger en groupe autour d’un thème nutrition et un espace de consultation dédié aux ateliers de cuisine.

Depuis ce charmant COVID, les rendez-vous en ligne, par DoctolibVisio vous permettent de me rencontrer depuis toute la France et l’étranger.

 

TEMOIGNAGES

Docteur Stéphanie Gadroy

« Parce que la Nutrition est le socle primordial à une bonne Santé, s’offrir les services d’une Diététicienne Nutritionniste est un cadeau que chacun devrait se faire.
Rencontrer Sophie Dimanche Lahaye en est un autre.
Passionnée, pleinement vivante, travailleuse, curieuse et terriblement empathique Sophie accueille ses patients dans son cocon thérapeutique.
Vous arrivez chenille et vous ressortez papillon, capable de voler de vos propres ailes, libéré de beaucoup de croyances, mauvaises habitudes et vous savourez votre nouvelle vie.
Loin des conseils rébarbatifs habituels (calories, suppressions, privation, diabolisation…), Sophie vous re apprend l’alimentation grâce à des conseils pratiques, des ateliers thématiques, des listes de courses adaptées à votre mode de vie.
Pour se réapproprier son corps, accompagner un diabète, une maladie cardio-vasculaires ou leur prévention, une pathologie intestinale, une maladie auto-immune ou votre parcours sportif, Sophie sera votre alliée dans un cheminement réaliste, honnête et efficace.
Que l’alimentation soit votre première médecine, et Sophie votre guide. »

Mag Flanquart

Excellente nutritionniste à l'écoute, qui s'adapte à notre vie quotidienne et surtout qui reste très humaine. Merci pour ce partage de votre "Assiette santé" qui révolutionne ma vie malgré les escales ;-) !!!

Joëlle Maréchal

Une belle rencontre humaine au delà d'une vraie professionnelle.A 60 ans passés j'ai enfin compris voir admis ma relation à la nourriture.... et je ne culpabilise plus pour quelques kilos repris. Et la joie de vivre de Sophie..de Me Dimanche( cela ne s'invente pas !) a fait de nos RDV des moments ensoleillés d'intelligence et de partage. Et sachez que grâce à son approche mon poids reste stable,.Ce n'est que du bonheur de se sentir encore belle. MERCI

Carlos Esteves

Suivi pendant presque un an, j’ai totalement changé ma façon de m’alimenter. Aujourd’hui encore je suis vos précieux conseil Sophie et je n’ai pas repris de poids. Merci beaucoup Je recommande vivement

Emilie Sagnol

Première rencontre avec Sophie début mai et après seulement 3 mois de suivi et conseils adaptés à mon rythme, la joie de voir les kilos s'envoler, la vitalité s’installer. Tout cela sans aucune frustration. Le suivi est, en autre, agrémenté d'apports théoriques sur le métabolisme, très intéressant pour mieux comprendre le fonctionnement de mon corps. Le cours de cuisine m'a, lui apporté des conseils simples me permettant de varier les repas et de sortir de mes habitudes culinaires. Je suis très satisfaite de l'accompagnement proposée par Sophie et la recommande chaleureusement.

Florian Weidmann

Sophie vous accueil dans un endroit très convivial, je m'y suis tout de suite senti à l'aise :) Très à l'écoute, Sophie a su adapter son discours et ses enseignement en rapport avec mon régime végétarien ! Mon objectif étant de gagner en énergie au quotidien et de prendre en masse musculaire tout en maintenant mon régime. Sophie a parfaitement su répondre à cette demande et ses explications sur la nutrition m'ont permis de mieux comprendre les bienfaits de certains nutriments ! J'ai depuis pris un petit peu en masse musculaire et me sens plein de vitalité ! Je recommande sans hésitation

Julie E

Sophie nous accueille chaleureusement comme chez elle, dans sa cuisine. Les conseils nutritionnels sont toujours expliqués avec pédagogie et on a même le droit à la dégustation de certains produits recommandés avant de les acheter. Mais il y a aussi tout l'accompagnement santé, indissociable mais malheureusement souvent dissocié, avec des explications très intéressantes sur la durée de vie des cellules, le rôle des organes, le fonctionnement du métabolisme et des hormones... La recommandation de compléments (vitamines, minéraux) pour remettre l'organisme dans de bonnes dispositions est toujours soigneusement expliquée et documentée. Et puis il y a toute la bienveillance et l'accompagnement psychologique autour de l'estime de soi à réconcilier avec le plaisir de manger. En 5 mois, je suis beaucoup plus tonique et je perds progressivement de la masse grasse que je remplace par de la masse musculaire. Mais j'ai surtout amélioré ma santé et mon moral ! Merci Sophie :)

Isabelle Bouclier

Que du bonheur ! Sophie est à l'écoute et tellement optimiste. Au delà du contenu de l'assiette, objet de la rencontre, toujours plus riche, je ressors de chaque séance pleine d'envie et d'énergie, la tête bouillonnante de projets et de curiosité. Juste... MERCI

Corinne

Ravie de l'accompagnement que m'a dispensé Sophie. Je l'ai consultée pour un suivi en diététique sportive afin de préparer l'étape du tour, ma première grande épreuve cycliste. Très à l'écoute de mes goûts et de mes envies, elle m'a guidée dans l'ajustement de mon alimentation, au quotidien mais aussi avant, pendant et après les entraînements, et m'a aidée à retrouver de l'énergie et du tonus. Toujours avec le sourire et des pointes d'humour. Et j'ai réussi à boucler le parcours !